Pacal pörkölt

Hozzávalók

  • pacal
  • vöröshagyma
  • pirospaprika
  • őrölt kömény
  • majoránna
  • delikát
  • marhaköröm
  • burgonya

Elkészítés

A gyönyörűre megpucolt és csíkokra vágott pacalt pörkölt alapra rakjuk, amelyet pirospaprikával, őrölt köménnyel, majoránnával, delikáttal fűszerezzük.

Felengedjük vízzel, és bel teszünk 2 db körmöt, majd lezárjuk a kuktát.

A forrástól számított 1,5 óra múlva megnézzük, hogy megpuhult-e már. Ha igen, akkor lábasba téve elforraljuk a felesleges vizet.

Sós burgonyával tálaljuk. (Ádám Sanyi receptje)

Egy tál pacal pörkölt

4,450 összes megtekintés, 3 mai megtekintés

Hozzászólások

hozzászólás