Csülök pecsenye

Hozzávalók

  • 1 csülök
  • 1 evőkanál Delikát 8 ételízesítő

Elkészítés

A csülökről levágott zsíros bőrt és zsiradékot felkockázom,(nem baj ha hús cafrangok maradnak rajta). Majd az ételízesítős vízben megfőzöm, illetve mikor már a bőr nagyon puha akkor a zsírjára sütöm. (ugyanaz, mint a zsírszalonna kisütése).

A húst, illetve a csontot más ételhez elhasználom. Vigyázni kell a sütésnél, mert a ragacsossága miatt hajlamos a lesülésre.

Hidegen, melegen kitűnő étel friss kenyérrel, zöldpaprikával, paradicsommal. (Ádám Sanyi receptje.)

Csülök pecsenye készítése

1,593 összes megtekintés, 1 mai megtekintés

Hozzászólások

hozzászólás